Iei vânăta, o speli o tai în două, pe urmă tai în interior acele romburi fără să tai coaja. Pui în ea niște ulei de măsline, niște Mirodenia, niște ketchup (cel mai bun e făcut de vară-mea :D) și o pui în cuptorul electric. Eu am lăsat-o oră (am pus 3 vinete destul de mici, deci 6 jumătăți). O scoți din cuptor, o lași puțin să se răcească. Mai pui niște ulei de măsline și pătrunjel (din grădina mea – nu știu cum a rezistat ne-udat). Ta-daaa. Deci e așa de delicioasă cu pâine neagră proaspătă cu semințe!
Category: Vegan